近所の焼き鳥屋の地鶏が神すぎる。

こんにちはアフロートルヴア達也です。


懲りずに今日も誰とくな飯記事を書こうと思います。


はい。



でもこれは本当に美味しい近所の最もよく通う焼き鳥屋さん。


以前にも記事にしましたが、

ここの地鶏のもも焼きは宮崎から取り寄せた本場の地鶏を使用。


豪快に炭火で一気に焼き上げる。



ガラス越しでも熱気が伝わるレベル。


そして仕上がりがこれ。



肉厚で地鶏ならではの弾力、鍛え抜かれたももはもう格別。


芋焼酎との相性が抜群過ぎてもはや危険。


今日にでも食べに行こうかなぁ。


ではでは。

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ABOUTこの記事をかいた人

東京青山、銀座、新宿、名古屋で展開する美容室AFLOATのスタイリスト。サロンワークの他にもヘアメイクやセミナー講師など幅広く活躍中。