こんにちはアフロートルヴア達也です。
ということでお仕事で新潟に上陸致しました。
明日セミナーをさせて頂くため、営業後すぐに新幹線に乗り込み前日入り。
回数をどれだけ重ねても慣れる事のない心地の良い緊張感と共に打ち合わせを行いながら
新潟の海の幸を堪能させて頂きました。
北陸って食べ物が素晴らしいですね。
という事で新潟の夜ご飯記事です。
お腹が空いている方は見ない方がいいです。
はいまずは大アサリ。
写真だと伝わりづらさMAXですが、
そーとーデカイです。
しかもこれ、お通しです。
続いて
白子ポン酢
とりあえずササッと出てくるものと言えばこれですね。
クリーミィで非常に美味。
人生初のぶりしゃぶ。
たまらないです。
お刺身。
こんなん美味しいに決まってます
雲丹の食べ比べなんて初めてやりました。
金目鯛
佐渡ヶ島近郊を泳ぐのどぐろちゃん
この辺りから美味し過ぎてちょっと泣いてました。
お寿司
釜飯
はい。
１年分の美味しいものを１日で食べ終えてしまいました。
明日は本番。
全力で持てる力を出し切ろうと思います。
ワクワクと緊張。
頑張ります。
ではでは。
