嬉しいですねぇ。課題がたくさん。

こんにちはアフロートルヴア達也です。

お客さんから差し入れを頂きました。

嬉しいですねぇ


物がとかではなくてね

いつも関わるスタッフ皆んなに声をかけてくれて

みんなのことを本当に可愛がってくれる方でね。


この日は年末の土曜日とあって、有り難いことにお店は忙しく、

途中席も足りなくなる場面もあり皆んなの集中とアドレナリンMAXな土曜日だったんですよ


そんな中どんな状況でもいつもニコニコしてくれてスタッフを癒してくれるんですよね。


お待たせする事もやっぱり出て来る事もあり、自分の技術の未熟さを痛感。

本当に胸が痛くなります。


来店してくれるお客さん全員が本当に心から満足、笑顔にハッピーに。

なってもらえるよう

クオリティと再現性の高いスキルをもっともっとスピードあげて提供出来るように頑張りまくろうと改めて思った日でした。


日々修行やな。

今後の僕に期待。


今年も本当にあと僅か。

少しでも課題をクリアに、悔いの残らないようにやり切って燃え尽きて、頭チリチリになろうと思います。

もうなっとるわ。(チリチリの天パ)


ではでは。






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